Kalcijs & Tējkanna

  Kalcijs & Tējkanna


Kalciju (Ca) – arī sauktu par kaļķi, uztura rokasgrāmatās vienmēr min kā pirmo un organismam īpaši nepieciešamo minerālvielu. 70 kg smags cilvēks ir aptuveni 1,4 kg kalcija īpašnieks. 99% no šī kalcija atrodas kaulos un zobos, tikai 1% no tā atrodas audu šķidrumos, no kuriem 40% ir saistīti ar plazmas olbaltumiem, bet 60% ir uzlādētas elektriskās daļiņas – joni. Kalcija rezerves organismā ir apmēram 40 g. Ja uzturā kalcijs ilgstoši ir mazāk par 200 mg, normālas kaulu funkcijas vairs netiek nodrošinātas, un organisms sāk izmantot savas iekšējās rezerves – kaulus.

Dzīvs ūdens satur vairāk kalcija (Ca) nekā parasts ūdens. Piemēram, Memory Water kalcijs ir 60 mg/l. Pēc Pasaules Veselības organizācijas rekomendācijām vēlama dienas deva kalcija ir ~1000mg. Jāņem vērā, ka ir gradācija pēc vecuma, attiecīgi mazāki daudzumi jaundzimušajiem un bērniem. 



“ Izdzerot 2 litrus Memory Water, pieaudzis cilvēks uzņem optimālu daudzumu - 12% no ieteicamās kalcija dienas devas..


..Lai uzņemtu visu ieteicamo dienas devu tikai ar ūdeni, vajadzētu izdzert 16,6l Memory Water."


Tātad kalciju nav iespējams pārdozēt ar Memory Water. Tomēr pārdozēt kalciju ir ļoti viegli ar ēdienu, piemēram:

     - tikai 30 g siera ir 240 mg kalcija,

     - 90 g laša ir 180 mg kalcija,

     -1 tējkarotē sezama ir 90 mg kalcija,

     -1 glāzē brokoļu ir 178 mg kalcija.

Ideālā gadījumā ar uzturu var saņemt dienā nepieciešamo kalcija daudzumu, bet reāli, zinot mūsdienu ēšanas paradumus, tiek saņemti tikai aptuveni 50% nepieciešamā kalcija. Papildus jārēķinās ar to, ka no jaukta uztura uzsūcas tikai 40% kalcija, kas atrodas pārtikas produktos. Dzīvs ūdens no dabas, kurš nav pilnīgi vai daļēji apstrādāts ar atgriezenisko osmozi, atstās kalcija nogulsnes uz tējkannas. 



Ja jūsu ūdens neatstāj kalcija nogulsnes uz tējkannas, tad pastāv liela iespējamība, ka ūdens nav pilnīgi dabīgs (satur ļoti maz kalcija) un visticamāk tas ir atšķaidīts ar destilēto ūdeni. ​ ”Tātad, kas ir labs cilvēka veselībai nav labs tējkannai un otrādi.” 

​Memory Water nav iesakāms lietošanai kafijas automātos, jo atstās vairāk kalcija nogulsnes nekā parasts vai demineralizēts ūdens (atškaidīts ar reveso osmozi).

Vārot ūdeni līdz 100°C daļa mūsu organismam tik vajadzīgā kalcija paliek uz tējkannas. 

Vislabākais veids, kā to risināt ir iegādāties tādu tējkannu, kas uzvāra ūdeni līdz 70-80°C, tad jūs iegūstat uzreiz 4 priekšrocības: (1) kalcijs paliek ūdenī, (2) ūdenim neizjaucas struktūra, (3) tēja ir pietiekami karsta un tūlīt dzerama, negaidot tās atdzišanu, (4) tējkanna būs daudz retāk jāatkaļķo un tā kalpos ilgāk.